Animali e intrattenimento: dati e statistiche

"L'uomo capace di pensare deve opporsi a tutte le abitudini crudeli, non importa quanto profondamente siano radicate nella tradizione e circondate da un aureola. Ogni volta in cui abbiamo una scelta dobbiamo evitare di portare tormento e sofferenza nella vita di un'altro, anche la creatura meno evoluta; farlo significherebbe rinunciare alla nostra umanità e contribuire a una colpa che niente può giustificare." -- Albert Schweitzer